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ホームメイドケフィア(10包入) お得10箱セット

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3528円

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牛乳1リットルに1包入れるだけで、簡単にケフィアヨーグルトを作ることができます。 6種類の乳酸菌・酵母が含まれており、乳酸菌や酵母などが共生し、相互に作用します。 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 原産国:カナダ
【室温で発酵できる】 ホームメイド・ケフィアは、家庭で牛乳を発酵させてケフィアを作る種菌です。豆乳でも発酵できるのでコレステロールを気にする方は豆乳で発酵させてください。牛乳(または豆乳)1リットルにケフィア菌1パックを加えて、室温に1日置くだけで、だれでも簡単に発酵できます。気温の下がる季節は発酵時間が長くなります。
【長寿で有名なコーカサス地方の伝統的発酵乳ケフィアを、家庭で手軽に作れます。】 ケフィアはヨーグルトと同じ発酵乳の仲間ですが、牛乳を乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトと違って、酵母と乳酸菌で発酵させます。日本では発酵乳の包装容器は密閉しなければ販売できないと規定されていますが、ケフィアは酵母の作る炭酸ガスのために密閉すると容器が膨張するので、発酵させたケフィアを市販できません。したがって、ケフィアは家庭で作らなければなりません。
大阪本町の店舗でも取り扱っています。

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いつも天使の肌水を購入させていただいてます。値段も安く梱包もしっかりしており満足しています。同じ府内だからか注文から商品が届くまで早くてよかったです。
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